#共體時艱 #自煮食期
因為疫情大家盡量少出門😷
連外出吃飯都完全不行了
這時候再家自煮不可避免
今天來交大家輕輕鬆鬆吃泰式料理
#月亮蝦餅 厚的薄的都有!!
相信月亮蝦餅🦐應該沒有人不愛
但自己在家也可以料理 是不是超方便~
良品開飯
他們家的月亮蝦餅不得不誇讚
蝦子內餡用量不手軟!!
每口都吃的到而且又超新鮮!
不會下廚的朋友們也完全沒問題
➡️烤的/炸的/煎的都超方便
有氣炸鍋的朋友們也ok唷~
我這次是用1.5cm厚度的超級特厚採少油下去煎!
(冷凍無須解凍直接下去煎就ok囉)
因為厚度較厚所以要有耐心慢慢煎!
使用中小火🔥正反面三到五分鐘~
當表皮呈現酥脆金黃色的時候就差不多了
讓蝦餅的表層麵皮帶點焦脆口感😍
蝦仁及漿糊的比例恰好 用料實在
厚片增添口感的層次搭配沾醬更完美
可以切點蔥蒜辣椒的佐料搭配
也能使用氣炸鍋及烤箱去烹製
輕鬆料理無負擔 美味好吃又簡單🥰
#居家防疫 想吃美食也不是問題
冷凍起來又方便 想囤貨都完全ok👌
【店家資訊】
官網:https://www.kfan.com.tw/
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